Justo Sierra 1493, Fraccionamiento Los Pinos, 21230,
Mexicali, Baja California, México.
+52 01 686 568 1155

Horario de atención en restaurante:

Lunes a Domingo de
7:00 am – 11:00 pm.
Reservaciones

El sabor de México

Historia del Hotel


En memoria de Don Carlos López Velarde, fundador del Hotel Cosmos el 15 de marzo de 1954. Remodelado en el año de 1990 Mexicali Baja California.


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Nuestro Chef de la casa

Rubén Aguirre Aguilar cuenta con 22 años de experiencia en cocina mexicana. Ha trabajado en restaurantes reconocidos de Mexicali, Baja California. Su comida favorita son las enchiladas rojas y su recomendación de la carta; los Huevos Don Carlos. Además de ser un amante de la cocina, también le apasiona andar en bicicleta de montaña. Su misión en la vida es hacer lo posible por crear un restaurante exitoso en un espacio confortable, con ambiente familiar y sabor de casa. ¡Visítenos y conozca su sazón!